Resep Capcay Goreng akan kami bagikan kepada anda, jadi anda tidak perlu repot-repot membelinya lagi. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah anda tanpa harus berpanas-panasan untuk mengantri. Bahan dan bumbu yang di gunakan juga tergolong sederhana dan mudah di dapat di pasar dan swalayan yang ada di dalam kota anda.
Resep Capcay Goreng
Nah sebelum membuat Capcay Goreng dengan panduan Resep Capcay Goreng dari kami, anda perlu mempersiapkan dahulu bahan dan alat yang kemungkinan nanti akan di gunakan untuk Membuat Capcay Goreng. Yuk kita baca kelanjutan artikel ini untuk mengetahui apa saja yang di butuhkan dan bagaimana membuat capcay goreng yang benar.Bahan :
- 50 gr daging ayam potong kecil
- 200 gr sawi putih potong potong
- 5 buah bakso, iris sesuai selera
- 1 ikat sawi hijau potong potong
- 150 gr kembang kol potong potong
- 1 buah wortel, potong memanjang
- 1 sendok teh kecap ikan
- 2 siung bawang putih cincang kasar
- 1 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok makan tepung maizena cairkan dengan sedikit air
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam dan daging bakso. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica, aduk rata sebentar lalu tambahkan sedikit air
- Tuang wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol, aduk sampai rata
- Tambahkan larutan maizena dan aduk kembali hingga masakan mengental
- Angkat dan sajikan selagi hangat.

Artikel yang ditulis oleh Tri Wahyu Budi Utomo