Resep Makanan Mie Ayam Bangka Spesial

Resep Makanan - Resep Makanan Mie Ayam Bangka Spesial - Resep kali ini adalah salah satu resep makanan indonesia yang sangat tidak asing untuk kalian pastinya. Mie ayam, yang biasanya banyak di jual di rumah makan, cafe, pinggir jalan alias PKL, bahkan ada juga kok yang lewat di depan rumah. Resep mie ayam ada banyak variasinya, salah satunya adalah Resep Makanan Mie Ayam Bangka.

Sebelum mencoba membuat mie ayam bangka ini, kita persiapkan bahan dan alat serta resep yang akan kita coba. Agar nanti mudah dalam membuatnya dan menyajikannya dalam keluarga atau di mana saja. Baik, mari kita lihat apa yang perlu di siapkan dan bagaimana cara membuatnya.

Resep Mie Ayam Bangka

Bahan :

• 1 kg mi telur basah, siap pakai
• Bahan Topping mie ayam :
• 150 gr sawi hijau, potong 3 cm, rebus sebentar
• 150 gr tauge / toge / kecambah, bersihkan
• 2 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt minyak wijen
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 250 gr daging ayam, potong kecil
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 150 ml air

Cara Membuat Mie Ayam Bangka :

1. Rebus air secukupnya, masukkan mie hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
2. Menuangkan sedikit minyak sayur atau minyak ayam dan kecap asin dalam mangkuk.
3. Masukkan mie yang masih panas, aduk-aduk sampai rata.

Cara Membuat Ayam Tumis :

1. Memanaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan ayam, kemudian aduk hingga ayam kaku dan berubah warna.
3. Tambahkan bumbu dan air secukupnya. Masak hingga matang dan agak kering. Angkat.

Cara Menyajikan Mie Ayam Bangka :

1. Bagi mie menjadi 5 bagian di dalam mangkuk.
2. Masing-masing beri taburan atau topping tauge, sawi, ayam tumis lalu taburi bawang merah goreng dan daun bawang iris.
3. Sajikan panas dengan kaldu ayam.
4. Opsional : sobat onliners bisa menambahkan pangsit goreng atau pangsit basah bila suka. Dan juga tambahkan sambal rawit, kecap, dan saos sambal atau saos mie ayam jika suka.

By Resep Makanan Published: 2013-10-18T07:45:00-07:00 Resep Makanan Mie Ayam Bangka Spesial 4.5 99998 reviews. Anda dapat mempublikasikan dan menulis ulang artikel Resep Makanan Mie Ayam Bangka Spesial di Resep Masakan, updated at: 7:45 AM. Dengan syarat agar anda tetap mencantumkan credit sumber dengan URL http://ressepmakanan.blogspot.com/2013/09/resep-makanan-mie-ayam-bangka-spesial.html.

Artikel yang ditulis oleh Tri Wahyu Budi Utomo